Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Zestaw Noży COMPLETE PROFESSIONAL OLIVE WOOD + Torba na Noże Kohersen Professional
Zestaw noży Kohersen Complete Professional OLIVE WOOD + Torba na noże Kohersen Professional
Zestaw noży Kohersen Complete Professional OLIVE WOOD i torba na noże Kohersen Professional to idealny duet dla kucharzy ceniących precyzję, styl i funkcjonalność. Zestaw trzech noży z japońskiej stali damasceńskiej i rękojeści z włoskiego drewna oliwnego zapewnia niezrównaną finezję i dokładność w każdej kuchennej czynności, a dołączona ostrzałka bagnetowa gwarantuje długotrwałą ostrość. Torba, wykonana z trwałego płótna i skóry, oferuje 8 pojemnych kieszeni oraz regulowany pasek na ramię, zapewniając bezpieczne przechowywanie i wygodny transport ostrzy bez ryzyka ich stępienia.
Nóż szefa kuchni
(chef knife)
Przeznaczenie: wszechstronne zastosowanie, do cięcia, siekania, porcjowania mięsa, ryb, warzyw, owoców i ziół
Długość: 350 mm
Waga: 231 g
Ostrze
Materiał: japońska stal damasceńska SRS13
Ilość warstw: 49
Twardość: 63 (+/-1) HRC
Wzór na ostrzu: Fibres- Krawędź tnąca 210 mm
Szerokość: 53 mm
Grubość: 2 mm
Typ ostrzenia: szlif dwustronny, symetryczny
Rękojeść
Materiał: włoskie drewno oliwne- Długość: 134 mm
Nóż uniwersalny
(utility knife)
Przeznaczenie: wszechstronne zastosowanie, precyzyjne cięcie na drobne kawałki mięsa, ryb, warzyw i owoców
- Długość: 255 mm
- Waga: 123 g
Ostrze
- Materiał: japońska stal damasceńska SRS13
- Ilość warstw: 49
- Twardość: 63 (+/-1) HRC
- Wzór na ostrzu: Fibres
- Krawędź tnąca: 135 mm
- Szerokość: 32 mm
- Grubość: 2 mm
- Typ ostrzenia: szlif dwustronny, symetryczny
Rękojeść
- Materiał: włoskie drewno oliwne
- Długość: 128 mm
Nóż do warzyw
(paring knife)
Przeznaczenie: do obierania, krojenia i do wykonywania elementów ozdobnych z warzyw, owoców i korzeni
- Długość: 217 mm
- Waga: 108 g
Ostrze
- Materiał: japońska stal damasceńska SRS13
- Ilość warstw: 49
- Twardość: 63 (+/-1) HRC
- Wzór na ostrzu: Fibres
- Krawędź tnąca 92 mm
- Szerokość: 26 mm
- Grubość: 2 mm
- Typ ostrzenia: szlif dwustronny, symetryczny
Rękojeść
- Materiał: włoskie drewno oliwne
- Długość: 128 mm
Ostrzałka bagnetowa
(musak)
Przeznaczenie: do ostrzenia i wyrównywania krawędzi ostrza
- Długość: 360 mm
- Waga: 340 g
Ostrze
- Materiał: rdzeń stalowy (stal nierdzewna 430) pokryty diamentową powłoką
- Długość: 225 mm
- Grubość: 12 mm
Rękojeść
- Materiał: włoskie drewno oliwne
- Długość: 135 mm
Materiały do pobrania
Powiązane produkty
-
Zestaw noży COMPLETE PROFESSIONAL OLIVE WOOD
2 699,00 zł
-
Torba na noże Kohersen Professional
499,00 zł