Blender kielichowy — co można w nim zrobić? Przepisy na koktajle i nie tylko

Blender kielichowy to wszechstronne urządzenie, które sprawdzi się w każdej kuchni. Można nim mieszać, miksować i rozdrabniać różne składniki. Za pomocą blendera przygotujesz smaczne i zdrowe koktajle, smoothie owocowo-warzywne, a także zupy i sosy.

Różne rodzaje blenderów

Blendery kielichowe różnią się między sobą mocą, pojemnością kielicha, ale również akcesoriami i funkcjami. Warto więc przy ich wyborze uwzględnić swoje potrzeby i preferencje. Firmy oferują bardzo szeroki asortyment tego typu produktów. Możesz się zdecydować na klasyczny blender do koktajli, blender gotujący lub blender próżniowy. Oddzielną kategorię stanowią wielofunkcyjne roboty kuchenne z funkcją blendera. Blender kielichowy szklany z funkcją gotowania pozwala przygotować zimne i ciepłe potrawy. Z jego pomocą przygotujesz pyszne zupy-kremy, sosy, a także zdrowe smoothie i witaminowe koktajle. Blender kielichowy próżniowy ułatwia przygotowanie jeszcze zdrowszych i bogatszych w składniki odżywcze napojów, zup i sosów. Podczas pracy blendera próżniowego składniki odżywcze nie mają kontaktu z powietrzem i przez to dłużej zachowują świeżość, naturalny kolor i smak.

Co można zrobić w blenderze kielichowym?

Blender kielichowy to niezbędne wyposażenie w każdej kuchni. Umożliwia szybkie i łatwe przygotowanie zdrowych posiłków z udziałem świeżych warzyw i owoców w diecie. Proces przygotowania zachowuje ich odżywcze wartości, stanowi dużą oszczędność czasu i wspiera zdrowy styl życia.

W blenderze kielichowym można przygotować wiele różnych potraw. Nawet mały blender kielichowy pozwala przygotować smaczne i zdrowe koktajle i smoothie. Mieszanki z owoców, warzyw, jogurtu i innych zdrowych składników są smaczne, pożywne i zdrowe. Dostarczają wielu niezbędnych witamin i składników odżywczych. Blender kielichowy świetnie sprawdza się w kuchni wegetariańskiej. Z jego pomocą przygotujesz masło orzechowe i mleko roślinne. Wystarczy zmiksować orzechy lub nasiona z dodatkiem odpowiednich składników.

Blender do smoothie doskonale nadaje się też do miksowania ugotowanych warzyw i bulionu, tworząc smaczne zupy-kremy i warzywne sosy. Może być również wykorzystywany do rozdrabniania gotowanych warzyw, owoców i innych składników na gładkie purée i musy. To doskonała propozycja zdrowej diety dla niemowlaka. Znajdziesz także przepisy z blendera na pasty do sałatek, takie jak pesto, hummus czy guacamole. Niektóre modele blenderów kielichowych posiadają także funkcje mieszania ciast, co zdecydowanie ułatwia przygotowywanie domowych wypieków. Inne mogą posłużyć do ubijania kremów i sosów albo potrafią skruszyć lód.

Blender do koktajli — popularne przepisy

Blender kielichowy to nie tylko ogromna pomoc w pracach kuchennych. To również świetny sposób na zmianę diety i zdrowy styl życia. Smaczne i zdrowe koktajle i shake ze świeżych owoców i warzyw to doskonałe uzupełnienie dobrze zbilansowanej diety. Jakie są najpopularniejsze przepisy na koktajle z blendera kielichowego? Z pomocą blendera zrobisz smaczne koktajle owocowe. Wystarczy przygotować i wymieszać odpowiednie produkty. Możesz przygotować min.

Mleczny koktajl bananowy

Wystarczy zmiksować następujące składniki:

• 1 banan pokrojony na kawałki,
• 300 ml mleka,
• 100 g jogurtu naturalnego,
• 20 g miodu.

Mleczny shake bananowo-czekoladowy

• 200 g kostek lodu,
• 1 banan pokrojony na kawałki,
• 1 łyżeczka kakao,
• 100 ml mleka,
• 30 g miodu.

Truskawkowy shake z lodami

• 300 g świeżych truskawek,
• 200 ml mleka lub jogurtu,
• 200 g lodów waniliowych,

Do klasycznych koktajli bananowych z mlekiem lub jogurtem możesz dodać truskawki, jagody lub maliny. Zmieniając owoce na mango i ananasa oraz dodając mleko kokosowe i sok z limonki stworzysz koktajl tropikalny o wyjątkowym smaku. W blenderze możesz też przygotować czekoladowe, waniliowe lub orzechowe mleko ze smakowych lodów albo zdecydować się na oryginalne połączenie banana z czerwoną kapustą.

Różowy koktajl

• 200 g czerwonej kapusty,
• 200 g banana,
• 300 ml mleka,
• 100 ml jogurtu,
• 10 g cukru.

Blender do smoothie to idealne urządzenie do przygotowania bardzo zdrowych koktajli warzywnych. Wystarczy zmiksować świeży szpinaku, jarmuż, awokado z bananem i odrobiną soku jabłkowego. Możesz postawić również na zielony detoks i wrzucić do blendera szpinak, jabłko, ogórek, sok z cytryny, wodę kokosową i lód. Koktajle warzywno-owocowe można w zasadzie robić ze wszystkiego: z buraka, marchewki, imbiru i pomarańczy. Bardzo smaczny jest również koktajl pomidorowy, w którego skład wchodzą pomidory, papryka, cebula, czosnek, oliwa z oliwek i sok z limonki. Możesz też tworzyć koktajle białkowe z proteinami i koktajle energetyczne z zieloną herbatą czy kawą. Świetnie też smakują koktajle z takimi dodatkami jak płatki owsiane i nasiona chia.

Shake odżywczy:

• 400 ml mleka,
• 150 g awokado,
• 150 g banana,
• 50 g świeżego szpinaku,
• 50 g brokułów.

Shake mleczno-orzechowy:

• 600 g lodu,
• 30 g orzeszków ziemnych,
• 100 g masła orzechowego,
• 80 g mleczka skondensowanego,
• 200 ml mleka.

W blenderze można również przygotować niezwykle smaczne sosy wytrawne, które mogą być dodatkiem do wielu innych potraw.

Sos koktajlowy — idealny do krewetek

• 250 ml oleju z pestek winogron,
• 1 jajko, temperatura pokojowa,
• 2 łyżeczki soku z cytryny,
• 2 łyżeczki musztardy,
• 2 szczypty mielonego czarnego pieprzu,
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire,
• 5 kropli sosu Tabasco,
• 35 ml sosu pomidorowego,
• 45 g śmietany do sosów,
• 2 szczypty pieprzu i ½ łyżeczki soli.

Jaki blender wybrać?

Blendery pozwalają na przygotowanie bardzo smacznych i zdrowych potraw, które mogą stanowić samodzielny posiłek lub dodatek do innego dania. To również możliwość przygotowania smacznych koktajli do pracy i szkoły. Niezależnie od tego, na jaki blender się zdecydujesz, czy wybierzesz mały blender kielichowy, czy większy blender próżniowy, warto eksperymentować z różnymi potrawami i koktajlami. Pamiętaj także, że przed blendowaniem warto pokroić składniki na małe kawałki. Można również dodać kostki lodu, aby stworzyć bardziej orzeźwiający smak. Blender kielichowy to doskonałe narzędzie w każdej kuchni, która stawia sobie za cel przygotowanie zdrowych posiłków i doskonałe wsparcie, jeśli zależy Ci na zdrowym stylu życia.