Air fryer to nie wszystko. Znacznie ważniejsze jest to, w czym przygotowujesz jedzenie

Air fryer zmienił codzienne gotowanie

Jeszcze kilka lat temu frytkownice beztłuszczowe były traktowane jako ciekawostka technologiczna. Dziś dla wielu osób stały się jednym z podstawowych urządzeń kuchennych, skutecznie zastępując piekarnik, patelnię czy klasyczne smażenie.

Powód jest prosty. Air fryer pozwala przygotować chrupiące frytki, warzywa, mięso, ryby czy desery przy wykorzystaniu gorącego powietrza zamiast głębokiego tłuszczu. To szybsze przygotowywanie posiłków, wygoda użytkowania i ogromną wszechstronność. Ale większość osób wybierając urządzenie skupia się na niewłaściwych parametrach.

Nie każdy air fryer jest taki sam

Kupując frytkownicę beztłuszczową najczęściej porównujemy:

• moc urządzenia,

• pojemność kosza,

• liczbę automatycznych programów,

• wygląd urządzenia,

• cenę.

To naturalne. Ale znacznie rzadziej zadajemy pytanie, które powinno paść jako pierwsze:
- Z czego wykonana jest powierzchnia, która codziennie nagrzewa się do wysokiej temperatury i ma bezpośredni kontakt z jedzeniem?

Oraz równie ważne:
- Jak producent zadbał o prawidłową cyrkulację gorącego powietrza wewnątrz urządzenia? Bo to właśnie te dwa elementy w największym stopniu wpływają na komfort użytkowania i efekt końcowy przygotowywanych potraw.

Dlaczego materiał mający kontakt z żywnością ma znaczenie

Podczas pracy air fryer regularnie osiąga temperaturę przekraczającą 200°C. Przez cały ten czas jedzenie pozostaje w bezpośrednim kontakcie z elementami urządzenia, które pracują pod wysokim obciążeniem termicznym. W wielu standardowych modelach producenci stosują klasyczne syntetyczne powłoki nieprzywierające.

W Kohersen postawiono na inne podejście. Projektując urządzenie z serii Black Matt, skupiono się nie tylko na wygodzie użytkowania, ale również na materiałach wykorzystywanych tam, gdzie urządzenie styka się bezpośrednio z żywnością.

NX Ceramic – ceramiczna technologia nowej generacji

Jednym z najważniejszych wyróżników Air Fryera Kohersen jest zastosowanie autorskiej technologii NX Ceramic. Ceramiczna powłoka została wykorzystana na powierzchni misy urządzenia, czyli tam, gdzie jedzenie ma bezpośredni kontakt z urządzeniem podczas całego procesu pieczenia.

Powłoka NX Ceramic nie zawiera PFAS, PTFE, PFOA ani PFOS, czyli substancji, które coraz częściej pojawiają się w dyskusjach dotyczących materiałów wykorzystywanych w nowoczesnej kuchni. Dzięki temu użytkownik może świadomie wybierać rozwiązania projektowane z myślą o codziennym kontakcie z żywnością.

Technologia NX Ceramic oferuje dodatkowo:

• powierzchnię ograniczającą przywieranie składników,

• łatwiejsze czyszczenie po zakończeniu pracy,

• większą odporność na codzienne użytkowanie,

• trwałość podczas regularnej pracy w wysokiej temperaturze.

To rozwiązanie, które wyraźnie odróżnia urządzenie Kohersen od większości standardowych modeli dostępnych na rynku.

Sekret chrupiących potraw? Dno misy VORTEX

Sama wysoka temperatura nie wystarczy, aby uzyskać idealnie wypieczoną, chrupiącą potrawę. Równie ważne jest to, w jaki sposób gorące powietrze porusza się wewnątrz urządzenia i dociera do wszystkich składników znajdujących się w koszu.

W Air Fryerze Kohersen zastosowano specjalnie zaprojektowane dno misy typu VORTEX, którego zadaniem jest maksymalizacja efektywności przepływu gorącego powietrza. Technologia VORTEX została opracowana po to, aby równomiernie rozprowadzać gorące powietrze po całej komorze urządzenia.

Efekt? Każdy składnik przygotowuje się bardziej równomiernie i uzyskuje odpowiednią chrupkość bez konieczności smażenia w dużej ilości tłuszczu.

Co daje technologia VORTEX w praktyce?

• równomierną cyrkulację gorącego powietrza,

• bardziej jednolite pieczenie z każdej strony,

• lepszą chrupkość przygotowywanych potraw,

• szybsze osiąganie pożądanego efektu pieczenia,

• bardziej przewidywalne rezultaty niezależnie od rodzaju przygotowywanego dania.

To właśnie rozwiązania tego typu pokazują, że nowoczesny air fryer to dziś znacznie więcej niż samo urządzenie grzewcze.

Konstrukcja stworzona do codziennego użytkowania

Air Fryer Kohersen został zaprojektowany tak, aby codzienne korzystanie z urządzenia było możliwie jak najwygodniejsze. Urządzenie wyposażono w:

• pojemną misę z powłoką NX Ceramic,

• dodatkowy ruszt grillowy wykonany ze stali nierdzewnej,

• intuicyjny panel sterowania,

• duże okno podglądu procesu pieczenia.

Szczególnie praktycznym rozwiązaniem jest możliwość kontrolowania potraw bez konieczności wysuwania kosza. Dzięki temu temperatura wewnątrz urządzenia pozostaje stabilna przez cały proces pieczenia.

Funkcje, które robią różnicę

Dobry air fryer powinien nie tylko piec. Powinien przede wszystkim upraszczać codzienne gotowanie. Dlatego model Kohersen wyposażono w szereg funkcji wspierających komfort użytkownika.

Więcej niż frytki – jedno urządzenie, wiele możliwości

Air Fryer Kohersen sprawdzi się podczas przygotowywania:

• frytek,

• pieczonych warzyw,

• ryb i mięsa,

• przekąsek,

• pieczywa,

• ciast i deserów,

• suszonych owoców,

• domowych chipsów warzywnych.

To urządzenie, które bardzo szybko staje się jednym z najczęściej używanych sprzętów w kuchni.

Najważniejsze informacje w skrócie

✓ Ceramiczna technologia NX Ceramic bez PFAS, PTFE, PFOA i PFOS

✓ Dno misy typu VORTEX zapewniające równomierną cyrkulację gorącego powietrza

✓ Bardziej równomierne pieczenie i lepsza chrupkość potraw

✓ Okno podglądu procesu pieczenia

✓ Funkcja suszenia żywności

✓ Automatyczne zatrzymanie pracy po wyjęciu kosza

✓ Program podtrzymywania temperatury Keep Warm

✓ Łatwe czyszczenie dzięki ceramicznej powierzchni

FAQ

Zespół Kohersen

Tworzymy urządzenia kuchenne, które łączą nowoczesne technologie, funkcjonalność oraz rozwiązania odpowiadające realnym potrzebom współczesnej kuchni.

Razem tworzymy smak życia.