Placki z jabłkiem i marchewką
4 porcje
20 min
Idealny przepis na pyszne śniadanie na Twoich dzieci, albo na pyszny, ciepły podwieczorek dla całej rodziny.
Pobierz przepis
Składniki
- 2 jabłka pokrojone, pozbawione gniazd nasiennych
- 1 obrana, pokrojona marchew
- 400g kefiru
- 2 szklanki przesianej mąki pszennej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- szczypta cynamonu
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie
- W naczyniu głównym robota rozdrobnij jabłka i marchew.
- Dodaj pozostałe składniki – kefir, mąkę, proszek do pieczenia, jajko, cynamon, sól i całość wymieszaj.
- Gotową masę przełóż do innego naczynia (miski). Na patelnię wlej olej i gdy będzie rozgrzana nakładaj masę dużą łyżką i smaż placki na złoto-brązowy kolor ( z każdej strony przez około 1 minutę na średnim ogniu ). Podawaj z syropem klonowym lub innymi, ulubionymi dodatkami.
10 sek
6
30 sek
5