Łosoś cytrynowy z ziołami
2 porcje
20 minut
Soczysty filet z łososia doprawiony cytryną, koperkiem i świeżo mielonym pieprzem. Prosty przepis na lekki obiad lub kolację, który świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, ryżem i zielonymi warzywami.
Pobierz przepis
Składniki
- 2 filety z łososia po około 150 g każdy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ cytryny
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego koperku
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie
- Filety z łososia osusz ręcznikiem papierowym i sprawdź, czy nie pozostały w nich ości.
- Posmaruj rybę oliwą. Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, skórką startą z cytryny i koperkiem.
- Umieść filety w koszu air fryera skórą do dołu, zachowując odstęp między porcjami.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 9–13 minut, zależnie od grubości filetów. Sprawdź, czy ryba osiągnęła temperaturę wewnętrzną 63°C.
- Przełóż łososia na talerze, skrop świeżym sokiem z cytryny i podawaj z ulubionymi dodatkami.