Kurczak miodowo-musztardowy z air fryera
2 porcje
30 minut
Delikatne kawałki kurczaka w aromatycznej marynacie z miodu i musztardy. Lekko słodki, wyrazisty smak i rumiana glazura sprawiają, że to świetny pomysł na szybki obiad. Podawaj z ryżem, sałatką lub pieczonymi warzywami.
Pobierz przepis
Składniki
- 400 g filetu z piersi kurczaka
- 1 łyżka musztardy francuskiej lub sarepskiej
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do podania
Przygotowanie
- Oczyść filet z kurczaka i pokrój go w kawałki o podobnej wielkości, około 3 cm.
- W misce wymieszaj musztardę, miód, oliwę, słodką paprykę, czosnek, sól i pieprz.
- Dodaj mięso do marynaty, dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut.
- Rozłóż kawałki kurczaka w koszu air fryera w jednej warstwie. Piecz w temperaturze 180°C przez około 14–18 minut, obracając mięso w połowie pieczenia.
- Sprawdź, czy temperatura wewnętrzna największego kawałka mięsa osiągnęła co najmniej 74°C. Podawaj posypane natką pietruszki.