Jabłka pod cynamonową kruszonką
2 porcje
30 minut
Miękkie, aromatyczne jabłka ukryte pod chrupiącą, maślaną kruszonką z płatkami owsianymi i cynamonem. Ten prosty deser z air fryera świetnie smakuje na ciepło, szczególnie z jogurtem naturalnym lub gałką lodów waniliowych.
Pobierz przepis
Składniki
- 2 średnie jabłka
- 30 g płatków owsianych
- 20 g mąki pszennej
- 20 g zimnego masła
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Opcjonalnie: jogurt naturalny lub lody waniliowe do podania
Przygotowanie
- Jabłka umyj, obierz według uznania, usuń gniazda nasienne i pokrój miąższ w niewielką kostkę.
- Wymieszaj jabłka z sokiem z cytryny i połową cynamonu. Przełóż do dwóch niewielkich naczynek żaroodpornych, odpowiednich do używania w air fryerze.
- W misce połącz płatki owsiane, mąkę, cukier trzcinowy, pozostały cynamon i pokrojone zimne masło. Rozcieraj palcami, aż powstanie grudkowata kruszonka.
- Równomiernie posyp jabłka kruszonką. Umieść naczynka w koszu air fryera, pozostawiając miejsce na swobodny obieg gorącego powietrza.
- Piecz w temperaturze 170°C przez około 15–20 minut, aż jabłka zmiękną, a kruszonka będzie złocista. Przed podaniem odstaw deser na kilka minut. Podawaj samodzielnie lub z jogurtem albo lodami waniliowymi.