Krem z kalafiora z parmezanem


3 porcje 30 minut

Delikatna, kremowa zupa o subtelnym smaku, który podkręca parmezan. Sprawdza się zarówno jako codzienny obiad, jak i elegancka przystawka.

Pobierz przepis

Składniki

  • – 1 średni kalafior
  • – 1 ziemniak
  • – 1 mała cebula
  • – 1 łyżka masła
  • – ok. 700 ml bulionu warzywnego
  • – 40 g tartego parmezanu
  • – sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przygotowanie

  1. Kalafior podziel na różyczki, ziemniaka pokrój w kostkę.
  2. W garnku rozpuść masło, zeszklij cebulę.
  3. Dodaj warzywa, zalej bulionem i gotuj do miękkości.
  4. Zblenduj całość na krem.
  5. Dodaj parmezan i dopraw.

Recenzje klientów

(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Podoba Ci się nasz przepis?
Podziel się opinią

Ocena przepisu

Tytuł recenzji

Twoja recenzja o przepisie

Wypełnij wszystkie wymagane pola

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do Newslettera Kohersen®