Łosoś w sosie koperkowym

Name: Łosoś w sosie koperkowym
Total time: 34 min
Yield: 5
Cuisine: Polska
Ingredients: 600 g filetów z łososia; 1 cytryna; sól; pieprz; 60 g masła; 1 pęczek posiekanego koperku; 30 g mąki; 70 g śmietany; rosołki wołowe 1 ł; 5 ł pieprzu; 400 g warzyw (różyczki brokułów; kalafiora; talarki marchewki; talarki pora; paski papryki; plasterki pieczarek); 800 ml gorącej wody; 150 g ryżu

(1 recenzja)

5 porcje 34 min

W zaledwie pół godziny przyrządzisz kompletny obiad z Kohersen Mycook.

Pobierz przepis

Składniki

600 g filetów z łososia
1 cytryna
sól, pieprz
60 g masła
1 pęczek posiekanego koperku
30 g mąki
70 g śmietany
rosołki wołowe 1 ł
0,5 ł pieprzu
400 g warzyw (różyczki brokułów, kalafiora, talarki marchewki, talarki pora, paski papryki, plasterki pieczarek)
800 ml gorącej wody
150 g ryżu

Przygotowanie

Ryż wsypać do koszyczka i namoczyć. Filety z łososia pokroić w paski, skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem, ułożyć na folii aluminiowej. Masło podzielić i ułożyć na filetach, zawinąć folią, ułożyć na misie do gotowania na parze. Do naczynia głównego wlać wodę, wstawić koszyczek z ryżem, ustawić misę do gotowania na parze na naczyniu głównym. Na misę do gotowania na parze wyłożyć warzywa.