Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Sos mięsny grzybowy
2 porcje 60 minut
Dodatek do dań aromatyczny, grzybowy, lekko pikantny
Pobierz przepis
Składniki
- 100 g suszonych grzybów typu podgrzybek (namocz przed dodaniem w ciepłej wodzie)
- 3 ząbki czosnku
- 150 g szalotki
- 2-3 świeżych czerwonych papryczek chilli, pozbawionych pestek
- 300 g boczku wieprzowego, bez skóry, pokrojonego w cienkie plastry (0,5 cm)
- 20 ml sosu rybnego
- 30 ml sosu ostrygowego
- 30 ml ciemnego sosu sojowego
- 20 ml jasnego sosu sojowego
- 30 g brązowego cukru
- 20 g kostki grzybowej
- 30 ml oleju do gotowania
Przygotowanie
- Zamocuj ostrze wielofunkcyjne w kielichu do gotowania.
- Umieść namoczone podgrzybki w kielichu do gotowania.
- Posiekaj.
- Przełóż do miski i odstaw.
- Umieść w kielichu do gotowania 3 ząbki czosnku, 150 g szalotki i czerwoną papryczkę chili.
- Posiekaj.
- Dodać przygotowaną mieszankę grzybów, 300 g boczku wieprzowego, 20 ml sosu rybnego, 30 ml sosu ostrygowego, 30 ml ciemnego sosu sojowego, 20 ml jasnego sosu sojowego, 30 g brązowego cukru, 20 g kostki grzybowej i 30 ml oleju do gotowania.
- Ugotuj.
- Gotowe do podania! Smacznego!
