Sorbet z kiwi
5 porcje
4h 30 min
Sorbet to nic innego jak świeże (potem zamrożone) lub mrożone zmiksowane owoce. Pyszny i orzeźwiający deser przygotowany z kiwi i posłodzonej wody, idealny w upalne dni. Taki sorbet przygotować można z dowolnych, ulubionych owoców i wyjąć z zamrażalnika wtedy, gdy tylko mamy na niego ochotę.
Pobierz przepis
Składniki
- 500 g świeżego kiwi
- pół cytryny
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki wody
Przygotowanie
- Do rondelka wlać wodę, wsypać cukier, zagotować do rozpuszczenia się cukru. Następnie rondelek odstawić do całkowitego wystudzenia się wody.
- Do kielicha blendera dodać obrane ze skórki kiwi, wcisnąć sok z cytryny, wlać zimną wodę z cukrem z rondelka. Założyć pokrywę, wszystko razem blendować. Ustawienia manualne, prędkość 3, czas 1 minuta.
- Sorbet wlać do pudełka, zamknąć je i włożyć do zamrażalnika na 3-4 godziny, bądź można też sorbet wlać do pojemników na lody i zamrozić.