Zaloguj się

Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Musztardowym

2 porcje 30 minut

Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Musztardowym to eleganckie danie, w którym delikatne kawałki polędwicy wieprzowej są duszone w kremowym sosie na bazie musztardy i śmietany. Sos wyróżnia się wyrazistym smakiem dzięki połączeniu ostrości musztardy z subtelną kremowością, podkreślając naturalną soczystość mięsa.

Pobierz przepis

Składniki

400 g polędwiczki wieprzowej
2 łyżki musztardy Dijon
1/2 szklanki śmietany 30%
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Polędwiczkę pokrój na plastry, dopraw solą i pieprzem.

Na patelni KOHERSEN rozgrzej masło, usmaż polędwiczki na złoty kolor.

Dodaj musztardę i śmietanę, gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Podawaj z ziemniakami lub ryżem.

Rekomendowane urządzenie

Patelnia z powłoką DIAMOND Kohersen Black Cube 28 cm, 2,4 l

Patelnia Kohersen BLACK CUBE o pojemności 2,4 l i średnicy 28 cm. BLACK CUBE to przede wszystkim niezwykle efektywna powłoka zapobiegająca przywieraniu, umożliwiająca smażenie na minimalnej ilości tłuszczu. Jest to możliwe dzięki kompozycji złożonej z wypustek ze stali nierdzewnej i wklęsłej powierzchni pokrytej powłoką non-stick. Ponadto powłoka patelni jest wyjątkowo odporna na zarysowania.

Recenzje klientów

(0)

Podoba Ci się nasz przepis?
Podziel się opinią