Pietruszkowe klopsiki drobiowe
5 porcje
27 min 40 sek.
Kohersen Mycook pomoże Ci przygotować mięso na klopsiki, które przygotujesz w parowarze robota. Naprawdę łatwy, szybki i pyszny obiad.
Pobierz przepis
Składniki
- 300 g mielonego mięsa z indyka
- 120 g ugotowanej kaszy jęczmiennej (lub innej ulubionej kaszy lub ryżu)
- 2 ząbki czosnku
- pęczek natki pietruszki
- 1 żółtko
- 0,5 ł suszonego cząbru
- 0,5 ł suszonej kolendry
- sól i świeżo mielony pieprz
- 200 ml jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- świeża kolendra
- sól i pieprz
Przygotowanie
- Klopsiki – w naczyniu głównym umieścić mięso mielone, ugotowaną kaszę, ząbki czosnku, natkę pietruszki i żółtko. Dosypać przyprawy i zmiksować całość do połączenia się składników.
- Uformować małe klopsiki.
- Dip – wszystkie składniki wymieszać w naczyniu głównym.
- Klopsiki – do naczynia głównego wlać wodę. W misie do gotowania na parze umieścić drobiowe klopsiki.
- Klopsiki podawać polane sosem jogurtowym
2 min
5
40 s
6
25 min
120°C
3