Pesto z suszonych pomidorów
4 porcje
1 min
Czerwone pesto - z suszonych pomidorów smakuje idealnie z makaronem i świeżą bazylią. Danie z rodzaju pyszny obiad w kilka chwil :)
Pobierz przepis
Składniki
- mały słoik suszonych pomidorów w oleju
- 100g płatków blanszowanych migdałów
- 50ml oliwy dobrej jakości
- 70g sera pecorino lub parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- sok z ½ cytryny
- suszona bazylia, cząber, pieprz i sól
Przygotowanie
- Wszystkie składniki umieść w naczyniu głównym, wlej oliwę i zmiksuj. W trakcie miksowania, zgarniaj resztki składników ze ścianek naczynia przez otwór za pomocą czarnej łopatki