Kurczak w jogurtowej marynacie curry
4 porcje
25 min
Oryginalne połączenie jogurtu i curry z drobiem. Marynata jogurtowa sprawia, że mięso staje się bardzo delikatne…
Pobierz przepis
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 300g jogurtu naturalnego np. greckiego
- 2 cm imbiru
- 3 ząbki czosnku
- ½ papryczki chilli
- sok z jednej limonki
- 2 łyżki dobrej jakości przyprawy curry
- sól i pieprz
Przygotowanie
- Filet oczyść, umyj i osusz. Podziel na cztery cienkie porcje. W naczyniu głównym zmiksuj na drobno: czosnek, imbir i chilli .
- Dodaj sok z limonki, jogurt i curry. Dopraw solą i pieprzem
- Zamarynuj filety z kurczaka na około 8 godzin ( najlepiej na noc ) Grilluj filety z kurczaka na rozgrzanym ogniu przez około 20-25minut
15 sek
4