Ganache czekoladowy
2 porcje
10 minut
Tradycyjny krem czekoladowy o aksamitnej konsystencji
Pobierz przepis
Składniki
- "150 g gorzkiej czekolady, grubo posiekanej
- 100 g śmietanki 36%"
Przygotowanie
- Zamocuj ostrze wielofunkcyjne w kielichu do gotowania. Dodaj 150 g gorzkiej czekolady. Zamknij pokrywę kielicha.
- Posiekaj.
- Zgarnij szpatułką ze ścianek, dodaj 100 g śmietanki 36%. Zamknij pokrywę kielicha.
- Wymieszaj.
- Całość przelej do miski. Pozostaw do ostygnięcia, aby zgęstniał. Smacznego!